Pastel con papas

Ingredientes:

  • 800 Grs. De carne picada
  • 300 grs de cebolla
  • 1 puñado de aceitunas sin carozos
  • 1 puñado de pasas de uva, remojadas (opcional)
  • 1 cucharadita de pimentón disuelto
  • 1 huevo duro
  • 1 kg. de puré de papas
  • sal, pimienta y curry (opcional)

Preparación:

  1. Poner a dorar la carne con la cebolla en aceite.
  2. Agregar el pimentón, huevos duros y las pasas de uva (sin el agua) y las aceitunas.
  3. Rociar una pirex con fritolin.
  4. Echar una capa de carne y arriba el puré.
  5. Espolvorear con queso rallado y poner al horno 15 minutos.

- Siendomadre

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