Puré de zanahorias

Ingredientes:

  • 1 KG DE ZANAHORIA
  • 1 chorrito de ACEITE DE OLIVA
  • TOMILLO
  • 1 chorrito de CREMA
  • MANTECA
  • SAL
  • CURRY

Preparación:

  1. HERVIR LAS ZANAHORIAS.
  2. SALTARLAS EN ACEITE DE OLIVA Y TOMILLO.
  3. LICUARLAS CON LA CREMA Y LA MANTECA.
  4. SAZONAR CON SAL Y CURRY.

- Siendomadre

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